Mercato Isola Milan

La nouvelle identité du Mercato Isola, un épisode vertueux de régénération urbaine.

Deux ans après le début des travaux de requalification, le Marché Couvert Zara de piazzale Lagosta a rouvert ses portes à Milan en 2022. Il a changé de nom pour devenir le Mercato Isola, tout en conservant ses fonctions de marché de quartier. Sprech a contribué, en tant que partenaire technique, au projet de requalification urbaine du Mercato Isola avec l’installation de terrasses couvertes dotées de fermetures périphériques vitrées, de systèmes de chauffage et de climatisation, ainsi que d’une connexion Wi-Fi.

Les échoppes historiques du marché, en plus de vendre du poisson, de la viande, de la charcuterie et des fromages, disposeront en effet d’une cuisine où les clients pourront consommer directement les produits. Le Mercato Isola sera ouvert au public de 9h00 à minuit tous les jours, offrant un nouveau service aux habitants du quartier. Il sera par ailleurs le premier marché « sans plastique » de la ville de Milan.
Outre la consolidation de la structure existante, la réfection de la toiture a été prévue, avec des poutres en bois apparentes et la mise en conformité avec les normes relatives à la prévention des incendies, à la conformité statique et à la maîtrise de l’énergie.

Le projet de requalification urbaine auquel nous avons participé a permis d’adapter l’ancienne structure, ouverte en 1946, aux nouvelles réglementations en vigueur.

S’agissant d’un immeuble soumis à la protection des Biens culturels, toutes les interventions architecturales sur l’extérieur et sur l’intérieur de l’édifice ont suivi les indications de la Surintendance. Il s’agit d’un lieu qui reprend les caractéristiques typiques des marchés de quartier couverts, avec des étals exposant et vendant les denrées alimentaires les plus demandées, mais rénové et agrandi grâce à la possibilité de consommer sur place et de se détendre sous les verrières dans les espaces communs. Les structures Sprech constituent quant à elles les deux ailes latérales en extension, servant de filtre entre l’intérieur et l’extérieur, exemple d’architecture transparente qui n’altère pas le profil de la structure existante. Ces espaces sont destinés à la consommation sur place des produits alimentaires vendus et cuisinés dans le marché, mais aussi à l’accueil d’événements et d’initiatives culturelles du territoire.
Produits installés

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Après la consolidation de la structure existante pour en garantir la conformité statique, la réfection complète de la toiture s’est avérée nécessaire. Le nouveau toit, un système ventilé à pans, reprend la forme et les finitions de l’ancien, avec des poutres en bois lamellé qui restent apparentes, conférant un caractère unique aux intérieurs, et les tuiles traditionnelles au sommet. Les menuiseries ont été remplacées par des modèles en aluminium à rupture de pont thermique et des vitrages magnétroniques sélectifs, obtenus grâce au dépôt d’une couche très mince de métal noble sur la plaque par un traitement postérieur à la production du verre lui-même.

Les deux fronts latéraux ont été agrandis par deux nouvelles ailes, espaces filtres entre l’intérieur et l’extérieur : deux prismes vitrés Sprech de 50 × 3,60 mètres chacun, qui s’appuient sur l’existant « selon le principe d’une addition abstraite, qui ne cherche pas à se fondre dans l’existant, mais à s’exprimer ouvertement comme un ajout respectueux », permettant de s’arrêter et d’utiliser l’espace de manière différente.

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